不管哪行哪业,垄断才是最暴利的。
试想一下,当别家餐厅的松露片只是乒乓球那么大的一小块,而自家的却是手掌甚至是橄榄球那么大的,那还用比吗?根本就是五星级酒店与汽车旅馆的区别。
当然,能够坐在蓝星牧场木屋客厅中的代表,几乎都是出自全美各地的顶级餐厅。最新鲜、最稀缺、最昂贵的食材以及最美妙的味道和最尊贵的服务,就是他们这些餐厅千篇一律的广告词。
威拉米特河谷中,今年的黑松露产量并没有很多,但再少也不会不了这些顶级餐厅的货源。可这些人却不约而同的以最快的速度,来到了霍尔西镇,来到了蓝星牧场。
他们中的所有人都明白:谁能拿到蓝星牧场的那些“特级松露”,谁的餐厅就有可能在明年初的《米其林红色指南》中,拿到更高的排名。
丁翔的表情有些纠结,但心中却是暗暗窃喜:“各位,劳烦大家跑这么远的路,大半夜的横穿克拉马斯山脉那么蜿蜒的森林公路,实在是有些对不住大家。是我想的不周,如果我把松露都带到科瓦利斯就好了,也免得大家周车劳顿。”
这就纯属是华夏式客套了,客厅中或坐或站(沙发坐下不,也没那么多凳子)的餐厅代表们,圆滑些的,也跟着虚了几句。但更多的则都是耿直BOY,这些人平时也采购其他食材,在面对那些货主时,都是趾高气昂的。
毕竟他们的身后都是米其林星级餐厅,能够将自己的出产卖到这些顶级餐厅中,是很多农场主和渔业公司最期待的事情。
“丁,大家都很忙,没有那么多的时间留在这种乡下小地方,你还是直说你的松露打算怎么卖吧?我来自纽约JeanGeorges的拉文,没错,就是那家位于TrumpHotel一层的法国菜餐厅。我的老板已经同意:只要你的松露个体都能超过一磅重,那么我们将按一万美元每磅的价格,无限收购。”
“哇哦……”
拉文的话一出口,让客厅中的其他人都大为惊讶。一万美元一磅的价格,简直就是疯狂的。这可不是拍卖会,是大批量的采购合同。
而且这帮人也都是人精,进了蓝星牧场扫了几眼便看出丁翔只不过是个乡下佬,蓝星牧场也是那种小的不能再小的袖珍牧场。也不知道他怎么就走了狗屎运,就挖到了这些超大的松露。但这个消息已经随着松露交易会的拍卖时的风头,被传了出去。
指不定,明年这里就不再属于这个幸运的黄皮肤小子了——威拉米特河谷中的五个松露人工种植林场的背景,可都是巨头级别的,他们绝对不会让这个少有的、种植松露的天赐良地,落在一个华夏人手里。
所以,即便吉恩乔治餐厅能够与丁翔达成供货合同,也只会风光一时,绝对无法形成垄断——因为明年,这里的牧场换了主人后,丁翔也就无法再拿出哪怕是一颗的特级松露了。
最主要的是一万美元一磅的价格,让其他人都打了退堂鼓。没法谈呀,他们的老板授权的最高价格都比不过人家,与其如此,还不如早点回科瓦利斯,买点一级品呢。
这个场面,让丁翔也有些无奈,原本还寻思能搞起个现场拍卖呢,但每磅一万美元,也基本达到了他的心理价格。
拉文很是得意,他的老板是全美都有名的美食家阿伦丶乔治,同时还是乔治家族这一代的太子爷。在竞购顶级食材方面,阿伦丶乔治的大手笔,早就蜚声世界、享誉全球。除非是遇到中东那帮穿着袍子、披着头巾的土豪,否则,只要吉恩乔治餐厅出手,极少有落空之时。
这次也是如此,扫视了一周,没有发现敢于站出来与其竞争的,拉文向前走了几步:“恭喜您,丁,您即将成为米其林三星餐厅吉恩乔治的一级供货商!”
拉文狂妄的神情让人有些不舒服,但没有人会跟可爱的富林克林较劲不是?何况人家是顶级餐厅的采购员,代表的是影响力能排在全美前五十的乔治家族。
丁翔本打算起身要跟这个有些讨厌的家伙握手了,可被一个清脆的女声突然打断了:“慢着!”
这是个年轻漂亮的女人……也许是女孩。穿着合体的灰色OL小西装制服,留着马尾辫,看着很是干练。健康的小麦色皮肤,还有棱角分明的精致五官,都让丁翔不禁多看了几眼。
很奇怪,不要说跟白人比,拉美裔的女孩明明比黄色人种的皮肤颜色还要深些,但在世界选美大赛中,夺冠最多的往往都是拉丁美女。
当然,丁翔对其的关注,不仅仅是因为她很漂亮,还因为……在他马上就要与拉文达成协议的时候,她跳了出来,是几个意思?
难不成这妞会出更高的价格吗?
“别以为是个少见的美女,我就会便宜卖的,哥可不吃美人计!”