红糖，又是红糖。小花深吸一口气，小花闭上眼睛让脑袋放空一下。

糖源的事情十分紧迫，做果酒必须用精炼过的糖浆来腌制，否则还没完全发酵果子就会坏掉。所以每天收进来多少的野果就必须用十分之一的糖浆去腌制。这是到目前为止小花试验出来的糖份最合适的比例来。糖放的太多酒味会被甜味掩盖，太少野果发酵容易坏掉。

所以糖水酿制果酒的关键，最大的制糖大户唐家竟然又给他们抬竹杠。

思讨片刻，小花对辛氏说道：“就按照他们的价格，先买两百斤红糖把眼下应付过再说吧。”

辛氏叹口气，那些人看见小主搞红火了，各种眼红，那红糖的价格是一提再提，从以前的二十文一斤提到五十文一斤了。红糖里面含有很多杂质，精炼过后两斤能炼出来一斤糖浆就不错了，必须用精炼过后的糖浆来腌制野果，否则里面多余的杂质不仅影响口感，还很容易失败。

算下来一斤精炼糖浆就是一百文，再加上野果的收购价格，人工费，酒缸等等各种费用，每斤果酒的成本就在两三百文！

这些大宗的物资采购都是辛氏在把关，她最清楚每天这个庄园要用多少银子，可以说现在几个店铺的收入基本上都用在酒庄上了，可是到现在还没看到效益。倘若再找不到红糖价格，她们的酒庄恐怕就要……

辛婶接触了那个红糖供应作坊，是一方地主，他的土地都是种植甘蔗，靠制糖发家的，人称唐老爷。在看到小花巨大的需求后不仅没有降价，反而将价格一升再升，看样子是欲壑难填，长此以往恐怕连……

唐家联合其余的大小制糖大户，对红糖产业实行垄断。他们只有一个要求：入股。

小花见辛婶还站在旁边，知道她是担心自己。

小花嘴角浮起一抹柔和的笑意，“辛婶不用担心，我会想到办法的。”

辛婶说道：“那几个小的制糖作坊也被他垄断下来。他们想要入股。”

小花想也不想就回绝：“入股？绝对不行。”

对方竟然用行业垄断来要挟自己，光是这份心性她瞿小花就消受不起。一旦入股了，还不知道怎样方难自己呢。退一万步讲，她即便是将酒作坊关了也会跟那种人合作的。

“可是……”辛婶想到的是眼下难关，“那个唐家他们这次来人，在依月阁订了桌，想和你谈谈……”

上午就收到唐家递来的名帖了，就放在她案头上，她瞥了眼做工精美的名帖，心中轻嗤。竟然选择依月阁，看来对自己调查的还挺清楚的嘛。若是不去的话恐怕最近到的这批果子都无法搞定了。

小花站起身，对小荷水雀道：“我们去看看那个唐老爷究竟何方神圣。”

小荷拦住小花，“小娘子，你就这样子出去呀。等下我给你换件衣裳。”

小花低头一看，可不是么，自己早上去田间地头视察了一圈滩地里面的收割情况，身上还有泥巴草屑呢。想想也是，自己现在好歹也是一个名副其实的庄园主了，不能那么寒碜呀。片刻，小荷就给小花拿出一件淡绿色缎面绣花的长袍。外加同色罩衫，看起来飘逸清爽，既有女子的温婉娴雅之气，又有庄园主的威武大气。

三人三两下帮小花穿戴整齐，至于头发，小花一向以简约为主。直接在脑后用丝绢束起，用一只银簪固定，两鬓青丝飘飘，后背柔顺黑发如瀑。不假粉饰，天然绝色。

小花双手一甩袍袖。当下大踏步向前走去。三人在后面看的愣住……如果，如果小娘子是个男子的话，她们宁愿以身相许。唔，若是男子的话恐怕她们还进不了小娘子的身呢，现在这样正好，谁也不能跟她们抢！

经过码头，田翁父子正在忙活，不仅提供切实的意见，还亲自帮忙做工，和那里的劳工打成一片。田海看起来略微木讷一些，不过有一把子力气，也很受欢迎。

小花的到来让众人精神大振，东家来了东家来了……吆喝着都更加卖力地干活，让脸上的汗水更加丰沛，生怕东家注意不到自己。

小花淡淡笑着，什么也没说。她不擅长那些煽情的话，不过这些人心里都亮堂着呢，在女东家这里干活，中午有干饭有肉吃，下午有解暑甜汤，晚上还有一顿酒饭……最重要的是那工钱也是这里数一数二的高，从不赊欠一文。

那抹淡淡的身影如同一道这初秋中比那黄灿灿果实更美丽的风景，小花不仅仅是一个女东家那么简单了，更像是一种信仰深入到人们心中。