不过阳德文知道扯断了是很正常的，他也顾不上去屋里，找把锄头来挖出红薯，急不可待地蹲下身子，直接用手把那些土刨开。

好在土质倒也不算很硬，没几分钟时间，阳德文就已经挖出来了一个大大的红薯，至少有一斤半以上的重量。

不过一根红薯藤下面，可不只就结一颗红薯，所以阳德文挖出来一颗之后又继续的挖了下去，最后竟然挖出来了三个大红薯。

“不错，不错，正好我们三人一人一个红薯。”阳德文非常满意的拍了拍手中沾上的泥土，笑呵呵的说道。

“这些东西是怎么吃的？好吃吗？”杜七娘对于这些从来不曾见过的东西好奇的说道。

“这个玉米还没熟的时候，可以生着吃，很甜，也可以用水煮着吃，还可以做菜煲汤，不过现在这个玉米已经熟了，太老了，生吃的话太硬了，所以还是不要生吃的好，我们可以把它煮了再吃。

如果这些玉米要想保存的话，还得把它晒干水份，之后可以将它磨碎了，当玉米粉吃，也可以煮玉米粥吃，至于口味嘛就一般般了，反正可以顶饿，怎么样也比饿肚子强啊！”阳德文大概的介绍了一下玉米的作用。

玉米虽然也排在了主要的粮食之中，但在二十一世纪的那个时代，基本上没有什么人把它当作主要的口粮，那个时候的人基本上是南方以大米为主，北方才是以面粉为主。

玉米的主要的作用并不在餐桌上，而是制成饲料喂猪，或者加工成其他的工业产品，比如榨出玉米油来，玉米饼开，还有一些是由国家存储起来，用作粮食储备。

“这些红薯，我们把它洗干净了之后就可以吃，把它当水果一样的吃，不过要削皮，吃起来清脆爽口，也可以用水煮熟了吃，还可以用火烤熟了吃，蒸也行，玉米也可以烤熟了吃。

红薯还可以刨成片或丝，用水煮熟之后拿去外面晒成红薯干，便可以长期的保存下来，需要用到它的时候，就可以拿来煮红薯粥吃，红薯干生吃也很不错。”阳德文耐心的解释着玉米和红薯的食用方法和用途，以及存储的办法。

“公子，你从京城回来了。”正在这时，二丫从外面走了进来。

“嗯！这两天才刚到的明州，今天怎么没有上课呀？”阳德文看着似乎又长高了一点的二丫，微笑着说道。

“公子，这两天家家户户都忙着收割，公子以前不是说过，农忙的时候要让这些学生们，回到家里去帮忙的吗？你说过要让他们体验一下父母种田劳作的辛苦，所以二丫这几天便让他们在家里，帮助父母做些力所能及的事情。”二丫忙解释着说道。

“原来如此，你做的不错，这位是悠然居慈善基金的杜七娘，你应该认识了吧？”阳德文点了点头，又指了指杜七娘说道。

“二丫见过二夫人。”二丫刚才只顾着和阳德文说话，这时才想起来，自己还没有和杜七娘打招呼行礼。

对于杜七娘，二丫当然不陌生了，悠然居书院就建在明河村，两人彼此都见过不少次面，也在这个院子的家中吃过几次午饭，这午饭当然也是由二丫做的，两人不仅见过面，还彼此聊过天，所聊的话题当然也离不开，聊些阳德文在明河村所做的事情，以及以后悠然居书院办起来之后的教学问题。

一开始知道悠然居慈善基金，打算在明河村新建一座悠然居书院的时候，二丫心里其实是很有些担心，悠然居书院建好之后，她就不能再教书了。

不过当杜七娘以阳德文二夫人的身份到了明河村，进了这间小院之后，二丫便知道自己不用担心了，国为她相信阳公子是不会解雇他的。

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