嘎巴虾是海洋生物，生吃没毛病，干净，虽然说是近海生物，容易受到污染，但相比十几年后来讲，这简直不叫污染，但有个问题，那就是在夏天的时候，一旦嘎巴虾死了，很快就会臭掉，同时死亡的嘎巴虾体内会滋生细菌，不宜生吃，所以对于岛城人来说，死的完全没有食用价值，同时活的和死的，价格差不多有5：1的程度，从价钱上就能看出市场需求。

管明从小嘴馋，也是跟着老两口后屁股去房间里看行李。

家里管明没法住，主要是地方小，虽然说管爹管妈不是没住过更差的地方，但管明有条件提供好的，为什么还要住差的。

打开行李箱，里面还冒着冷气呢，打开一个大盒子，里面是一个密封的食品包装袋，里面全是嘎巴虾，不过管明眼尖，看到包装袋下面一两厘米粗细的白色条状物作作底，正式那东西散发着冷气，而包装袋里面并没有水的存在。

老两口是早晨的飞机，现在还不到中午，如果嘎巴虾在早晨还是活着的，现在吃也没问题。

“这是固体二氧化碳？”管明有些不确定的问道。

固体二氧化碳俗称干冰，这东西易挥发，不过挥发会吸收热量，所以具有降温的作用，同时不像冰块融化有水，干冰融化变成二氧化碳没有水生成，所以叫做干冰。

不过管明知道这东西多少算是易爆的东西，居然能过安检，好神奇。

“这是干冰，费了老大劲，找王局长才弄好的，上飞机一次，下飞机一次，就怕这点嘎巴虾坏了，要不是你这臭小子，我还用搭这人情？”管爹不知道干冰学名，但知道这次是求人办事，毕竟在这个年代，干冰的获取，也是个麻烦事，结果就为了这一袋子不到两斤的嘎巴虾，但谁让自己儿子喜欢且有面子呢。

“快点快点，整点呗。”管明在老两口身后催促着，管爹管妈费大力气带这东西过来可不是臭显摆的，嘟囔两句就去厨房了，之前来套房的时候就参观过了，所以也都知道厨房在哪。

管明趁着时间给刘蒙蒙去个电话，表示中午就不和大家吃饭了，他要家人团聚，刘蒙蒙那边很自然的表示理解。

管爹管妈不是别人，自然不会卡着时间来，至于假期什么的就更简单了，管爹请假给假，管妈根本不用请假，直接关门。

知道管爹管妈来，厨房里塞满了食物和调料，嘎巴虾凉拌看个人口味，管家偏好辣口，不过刚拌完最好等等再吃，因为汤汤水水的还没完全把嘎巴虾浸泡住，现在只是挂在外壳上，如果非要吃，就从下往上捞着吃，粘汤吃。

结果午饭还没昨晚呢，嘎巴虾就让他给吃掉一半，一边辣的吸凉气，一边忍不住继续吃，满嘴的嘎巴作响。

说来也怪，管明是岛城人，喜欢吃大虾之外的虾和蛤蜊，却不喜欢吃螃蟹，无论是毛蟹还是面包蟹，生吃嘎巴虾没问题，但醉虾、凉拌八爪鱼却不吃。

所谓大虾之外的虾，比如嘎巴虾、皮皮虾、澳龙、蝼蛄虾等等，而所谓的大虾指的是对虾之类的虾。

管明这辈子一拍脑袋来沪市创业，但却没想到这边没有，或者说是他没找到嘎巴虾再哪有卖，对于他来说，这是一个不小的煎熬。